台南巷弄里的老派时髦「PariPari」──《总有一家咖啡馆在等你：咖

PariPari

这天下午散步前来，台南照常用温暖的阳光一路陪伴着，穿过巷子来到PariPari门口，阳光照射在整栋的绿白相间丁挂砖面上，折射出属于老宅独有的旧时光内敛美感。门口一排老电影院里的摺叠木椅、乳白色的壁灯、暖黄色的灯箱及复古的朱红邮箱，这栋结合一楼鸟飞古物店、二楼St.1 Cafe & Meal及三楼旅宿的老宅空间，成了巷弄里让人经过忍不住驻足欣赏的老派时髦。

穿过鸟飞古物店，走上二楼咖啡馆，又被闪着绿宝石光泽的地砖及白色晕染着淡蓝色泽的仿古马赛克磁砖吸引。推开门前，透过拱型木门的玻璃窗望进去，眼前的画面，一股怀旧时代感袭来，好像即将走进的是旧时的日式喫茶店。咖啡馆的空间用沉稳的木头色系搭配深绿色的瓷砖及格纹皮椅沙发、丝质白色窗帘、大理石桌面等，不着痕迹地营造出时代感。让我想起一本看过也很喜欢的《人情咖啡店》，那是一本记录台湾早期咖啡店的风华岁月的书，作者Hally Chen用超过120 张相片及访谈，写下16间老咖啡馆的人情故事与历史，是非常珍贵的台湾咖啡店文化纪录。

PariPari的咖啡是由台南知名的自家烘焙咖啡馆St.1 Cafe’／Work Room团队领军，咖啡水準自然不在话下，有义式饮品系列、单品手沖咖啡、冰滴咖啡等，早午餐部分如烟燻鲑鱼三明治、季节鹹派及自製甜点都好评供应，而位于永康区的本店，一整栋带着设计与美感的工业风格空间也非常值得咖啡迷一访。

觉得坐在这喝咖啡最大的享受是可以透着丝质白色窗帘，望着对面巷弄同期的老宅，而端上桌的杯盘各个别具美感，时空错置感就这样出现了。也可以让身体就这样摊在皮革沙发椅上，听着店里播放的音乐，沉浸在PariPari包覆着魔力的怀旧时光韵味。

DATA

地址：台南市中西区忠义路2段158巷9号

电话：06-221-3266

本文摘自《总有一家咖啡馆在等你：咖啡因地图》

出版社：四块玉文创

作者：林珈如（Elsa）